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  • Le roi des hachoirs : retour aux sources.

    Récemment, Marie, sexagénaire bouvignienne, nous contait,photos à l’appui une anecdote savoureuse et un brin nostalgique : "à l’approche des fêtes, je fais toujours des petits gâteaux secs, des croquants... où les noix se font la part belle. Bien sûr, j’utilise les noix du verger mais le problème c’est toujours de les casser mais surtout de les réduire en petits morceaux. Comme je m’en ouvrais à ma tante (nonagénaire !), celle-ci m’a offert un vieil hachoir, acheté en 1936 à Manufrance-numéro un de la (...)

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