A l’approche des soi disant beaux jours et profitant des aubaines de fin de marché, lâchons nous et sachons innover comme cette internaute bouvignienne qui a concocté une confiture melon/menthe, parfum rehaussé par des clous de girofle ! On a goûté et c’est divinement bon.
De la même façon, vous pouvez utiliser du thym, du romarin (quelques branches ajoutées la veille à la préparation traditionnelle de votre confiture, vous faites bouillir l’ensemble et retirez les aromates lors de la mise en pot. Idem (...)
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Confiture de melon, confiture de saison !
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