Nouveauté cette année : la rhubarbe rouge fait son entrée ! Et pas des moindres, ce sont 50 pieds de rhubarbe rouge qui ont été plantés par Pierre-Antoine et François Fontenier.
Et déjà , la saison est ouverte avec des bùtons frais, craquants et charnus à souhait !
Laisser vagabonder votre imagination et dĂ©ployez vos talents : tartes, compotes, crumbles, confitures⊠et croyez-nous, on a testĂ©, « une tuerie » !!! đ đ
Heures dâouvertures du magasin, 176 rue du Fief :
Le soir de 17h Ă 19h,
Vendredi (...)
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VENTE DIRECTE Ă LA FERME
Dernier ajout : 28 avril 2023.
📌 Ferme du FIEF
François FONTENIER
176 rue du Fief - 59870 Bouvignies
â 06.18.79.03.44
📌 Ferme CARPENTIER
Jean-Luc CARPENTIER
117 rue Riche - 59870 Bouvignies
â 06.14.32.74.16
📌 Bergerie Ă©levage-ovin LESUEUR-FONTENIER
Aline FONTENIER
159 rue du Faux - 59870 Bouvignies
â 06.63.65.85.24
📌 Apiculteur
Jean-Christophe BAR
268 rue de la Chapelle - 59870 Bouvignies
â 07.49.04.77.92
*Si vous ne figurez pas sur cette liste, n’hĂ©sitez pas Ă nous contacter via notre page contact.
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Du nouveau Ă la ferme du Fief avec la rhubarbe rouge
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Lâasperge est de retour Ă la ferme du Fief
Lâasperge est de retour Ă la ferme du Fief avec Pierre-Antoine qui a repris le flambeau !
Bonne chance Ă lui !
Il sâagit de la 7iĂšme saison, Ă la ferme du Fief, une tradition donc en attendant la plantation des "nouvelles griffes" en septembre 2024 : tout un savoir-faire !
A déguster sans modération, à décliner selon vos souhaits et goûts, chaudes ou froides, en omelettes, quiches, potages⊠de quoi faire saliver vos papilles !
Heures dâouvertures du magasin, 176 rue du Fief :
Le soir de 17h Ă 19h, (...) -
Fin des fraises Ă la ferme CARPENTIER ? 🍓🍓
Pour Jean-Luc CARPENTIER, 74 ans, lâheure de la retraite Ă sonnĂ©. Les fraises de la rue Riche, bien connues et apprĂ©ciĂ©es par tous depuis plusieurs dĂ©cennies, tirent leur rĂ©vĂ©rence avec ce dĂ©part Ă la retraite. Jean-Luc en est le premier attristĂ©, « sauf si un jeune voulait prendre la relĂšve⊠», nous explique-t-il sans grande conviction.
Dommage, car quel bonheur câĂ©tait dâen acheter des le dĂ©but de la saison, un moment phare pour les palais bouvigniens mais pas que, puisque nombreux Ă©taient celles et ceux (...) -
Le miel de printemps 2022 vous attend
On a craquĂ© pour le miel de printemps de Jean-Christophe BAR, doux et crĂ©meux Ă souhait, pour cette annĂ©e oĂč les abeilles ont folĂątrĂ© Ă©perdument parmi les fruitiers.
OĂč le trouver ? Le samedi aprĂšs-midi et le dimanche matin 268 rue de La Chapelle Ă Bouvignies ou en semaine Ă Coutiches 160 rue Periselle.
Le prix : 10⏠le pot de 500gr ou 7⏠le pot de 250gr.
â : 07.86.37.06.40 -
Les asperges 2022 : rue du Fief chez François Fontenier
Elles se sont fait attendre mais le plaisir de les retrouver nâen est que meilleur : les asperges sont de retour avec le beau temps !
A la ferme du Fief, chez François Fontenier elles vous attendent : blanches ou vertes, cultivées sur le territoire bouvignien, circuit court et de saison, laissez libre cours à vos envies ! Délicieuses chaudes ou froides, en potage, au four, gratinées à la milanaise, en verrines⊠à consommer sans modération !
Heures dâouverture :
Lundi au Jeudi de 18h Ă 19h
Vendredi (...) -
Ferme du Fief : les sapins, le PÚre Noël mais aussi....
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🍓 Les fraises 2021 vous attendent rue Riche ! 🍓
Les tant attendues fraises de la ferme Carpentier, 117 rue Riche Ă Bouvignies sont lĂ , plus tardivement que les autres annĂ©es, Ă cause des tempĂ©ratures basses de ce mois dâavril et des nombreuses gelĂ©es matinales ! La barquette est au prix de 3.50âŹ.
Consommons local, privilégions le circuit court !
Belles dégustations !!! -
Les asperges 2021 sont lĂ , rue du Fief !
AprĂšs un dĂ©marrage au ralenti, dĂ» aux tempĂ©ratures basses, les dĂ©licieuses asperges de la ferme du Fief vous attendent, prĂȘtes Ă la dĂ©gustation.
Mangeons local avec le producteur de notre village, François Fontenier (06.18.79.03.44).
Ouverture du magasin : tous les jours de 17h45 Ă 19h, vendredi aprĂšs-midi et samedi matin.
Bon appétit !! -
Soyons "bouvivores", achetons chez nos producteurs locaux !
Ferme Carpentier, rue Riche
Petite modifâ , fermĂ© le lundi et mercredi aprĂšs-midi.
LĂ©gumes de saison .
DerniĂšres fraises !!!
Ferme Fontenier , rue du Fief.
Horaires .
On y trouve aussi de confitures , des endives et endivettes, Ćufs et beurre .
LâApiculteur Jean-Christophe BAR
Miel et propolis en vente direct
Téléphone : 06.44.28.41.83
Et selon les arrivages les bons produits de lâElevage Ovin Lesueur-Fontenier
Aline Fontenier
06.63.65.85.24
159 rue du faux
59870 Bouvignies
Bon appétit (...) -
Arrivée tant attendue des fraises et des salades !
On les attendait avec impatience les fraises 2020 de la ferme Carpentier, rue Riche !
Et elles sont lĂ , Ă la fois fermes et fondantes, succulentes et sucrĂ©es juste ce quâil faut.
Allez, on compense avec le confinement et on se rattrape sur les fraises !!
Soutenons la production locale et le circuit court !
et suite Ă plusieurs questions, nous prĂ©cisons que mieux vaut commander / rĂ©server et le numĂ©ro câest 06 14 32 74 16 et les horaires dâouverture :
* du lundi au vendredi 8h30/12h15- 14h30/19h (...) -
ASPERGES : Vente 17h30 - 18h30 cette semaine Ferme du Fief
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Les asperges 2020 de la ferme du Fief arrivent !
Le week-end prochain,à compter du vendredi 3 avril 2020, vous pourrez retrouver les savoureuses asperges de François Fontenier à la ferme rue du Fief : horaires :
vendredi aprĂšs-midi de 14h Ă 18h30
samedi matin de 9h30 Ă 13h
Le magasin sera ouvert en respectant les rĂšgles sanitaires prescrites dans le cadre de la lutte contre le Coronavirus et sa propagation (un seul client Ă la fois dans lâenceinte du magasin, respect des distances...)
Les prix restent inchangĂ©s par rapport Ă lâan dernier : (...)
Calendrier
Rien pour ce mois
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