Mardi 20 février 2024 , Audrey, notre boulangère attitrée du marché hebdomadaire de Bouvignies, ouvrait son magasin au 74 rue de Saint Amand à Marchiennes.
Les commandes pour ses excellents pains au levain avaient afflué !
La prochaine ouverture du magasin : vendredi de 16h30 à 19h et samedi également .
Pensez à réserver et belles dégustations !
Retrouvez Audrey sur son site Levain sauvage (...)
Accueil > ARTISANS & COMMERÇANTS > MARCHÉ HEBDOMADAIRE DU MERCREDI
MARCHÉ HEBDOMADAIRE DU MERCREDI
Dernier ajout : 22 février.
Chaque mercredi de 15h à 19h sur le parking de la place rue de l’Église.
VOUS Y TROUVEREZ :
📌 Boucherie-charcuterie - CANONNE
☎ Commande possible par téléphone au 06.03.75.22.44
Info pratique : le JEUDI à partir de 15H/ Camion en tournée sur BOUVIGNIES.
📌 Fromagerie-crémerie - SCARPE DIEM
☎ Contact : 06.81.40.72.02
📌 Micro fournil - LEVAIN SAUVAGE
☎ Contact : non renseigné
SUR LE MARCHÉ UNE SEMAINE SUR DEUX
📌 Rôtisserie - L’AILE OU LA CUISSE
☎ Contact : 06.19.45.03.93
📌 Poissonnerie - Julie & Nicolas
☎ Contact : 06.22.15.80.82
SUR LE MARCHÉ UNE SEMAINE SUR DEUX • De 14H à 15H45
📌 Fruits et légumes - A la petite ferme de Rieulay - Chez Tony
☎ Contact : 06.33.52.86.63 (Commande possible par téléphone)
-
Levain sauvage s’installe à Marchiennes
-
Au levain sauvage : des nouveautés !
En cette fin d’année , Audrey , notre boulangère du marché hebdomadaire bouvignien
Innove avec de nouvelles déclinaisons de pain (froment/seigle), pain de campagne ( blé ancien, graines et petit épeautre), pain aux figues (avant goût de fête) et petites baguettes à la tomme de Marchiennes .
Ne manquez pas de retrouver Audrey, d’échanger avec elle , de l’écouter parler avec amour de cet art de « boulanger » qui affole nos papilles !
Le mercredi de 16 h à 19 (...) -
Un nouveau primeur sur le marché bouvignien
Depuis le 15 novembre 2023 , un nouveau primeur pose son étal le mercredi sur la place de notre village .
Angélique , venant de Rieulay, propose à la vente un grand choix de fruits et légumes mais aussi des décorations florales à l’approche des fêtes de fin d’année .
Nous souhaitons la bienvenue à Angélique et bonne chance . -
Benoit vous propose ses fruits et légumes bio au marché de Bouvignies
Un nouvel arrivant sur le marché hebdomadaire du mercredi, Benoît de Rieulay vous propose ses légumes et fruits de saison, issus de son maraîchage.
Actuellement : oignons, aïl, courgettes, pommes de terre nouvelles, courgettes, concombres… des jus de fruits provenant des pommes et poires de ses vergers, des fruits rouges : de quoi nous régaler en encourageant ces pratiques respectueuses de l’environnement !
Bienvenue à Bouvignies, Benoît (ferme de la gaillette) et bonne (...) -
Fin de la rôtisserie "l’aile ou la cuisse" au marché de Bouvignies
La rôtisserie "l’aile ou la cuisse" avec Cindy et Nicolas ne fera plus halte au marché hebdomadaire bouvignien le mercredi, en cause des acheteurs en trop petit nombre.
Dommage, car leurs produits et leur gentillesse étaient fort appréciés.
Vous pourrez cependant les retrouver le vendredi de 9h à 12h sur le parking du restaurant "la Dondaine" à Marchiennes ou au même endroit le samedi et dimanche de 9h à 13h. Tel : 06.19.45.03.93.
Bonne chance à (...) -
Sanzza Pizza > Désormais, retrouvez Jean, votre pizzaiolo le vendredi soir 18h30/21h
-
Levain Sauvage ; N’oubliez pas de passer vos commandes de pains d’ici à mardi 14h pour un retrait sur le marché 😉
" 🌾 Mercredi : à Bouvignies un mercredi sur deux sur le marché à partir de 16h et jusqu’à épuisement des stocks ! Prochain rdv le 15 mars • commandez avant le mardi 14h.
💧 Vendredi : à Coutiches chez Jardins Des Bois de 17h à 19h • commandez avant le jeudi 14h. à Bersée à l’Amap De la Ricarderie de 18h à 19h30
🔥 Samedi : à Coutiches chez Jardins Des Bois de 9h30 à 12h • commandez avant le jeudi 14h. à Marchiennes sur le marché dans l’épicerie vrac itinérante Pelle-Mél de 8h30 à 12h30
🥖 Evènements : Lors de (...) -
Cindy et Nicolas, les nouveaux rôtisseurs du marché bouvignien : portrait...
Nous vous avions déjà informé de la présence de nouveaux rôtisseurs sur le marché hebdomadaire du mercredi à Bouvignies, nous sommes allés à leur rencontre.
Cindy et Nicolas habitent rue des Jardins ( côté Marchiennes, des voisins proches, somme toute ) et sont de jeunes entrepreneurs, tout frais et moulus. Cindy était assistante dentaire et Nicolas travaillait déjà dans la vente ( magasin de chocolats, bières et tabacs en Belgique ). Interrogés sur leur reconversion, ils nous expliquent : "C’est venu (...) -
Modification des horaires des poissonniers au marché bouvignien
-
Nouveau sur le marché : la rôtisserie " l’aile ou la cuisse "
-
Quand le pain au levain d’Audrey s’arrache… comme des petits pains !
Bienvenue à Audrey sur le marché de Bouvignies, le mercredi (à partir de 16h) !
Pour la première fois, Audrey, boulangère bouvignienne, était présente sur le marché de notre village avec ses pains au levain et déjà à 17h, tout avait été acheté : une belle première !
Audrey a déjà exercé plusieurs métiers avant de se tourner vers la boulange : elle a travaillé au Parc naturel régional, puis fut chargée de projets dans la culture (orchestre national de Lille) et des rencontres l’ont incitée à renouer avec ses (...) -
L’instant Pause propose ses plats préparés sur le Marché bouvignien
Le mercredi 9 novembre 2022, c’était une première pour Aurélien, sur la place de la commune en ce jour de marché (hebdomadaire) : il avait installé son étal entre la boucherie Calonne et le primeur Tony, non loin de la fromagère Scarpe diem.
Ainsi eut-il l’opportunité de rencontrer de nouveaux clients, de nouer des contacts et d’expliquer de vive voix son mode de fonctionnement à des acheteurs ravis de découvrir le jeune entrepreneur et surtout ses (...) -
Du nouveau à Bouvignies : un poissonnier au marché hebdomadaire
Mercredi 9 mars 2022, à l’occasion du marché hebdomadaire sur la place de notre village, Julie et Nicolas de Boulogne-sur-Mer installèrent leur stand poissonnerie pour la première fois.
"Comme dans la famille, nous avons un bateau de pêche, "la petite Chloé", tout ce qui se trouve sur notre étal a été pêché cette nuit. Ce sont tous des produits frais de la côte, des produits français, à l’exception du saumon, "nous explique Nicolas le poissonnier. Soles, bars, coquilles Saint Jacques, moules de (...) -
Marina, fleuriste, nouvelle venue au marché bouvignien
Le marché du mercredi place de Bouvignies, comptait déjà un boucher/charcutier, un primeur, une fromagère, une marchande de gaufres. Dorénavant, Marina, fleuriste, proposera ses créations.
Après avoir élevé ses 4 enfants et exercé en qualité d’assistante maternelle, Marina a suivi les conseils de son mari et a réalisé son rêve : devenir fleuriste ! On peut rencontrer Marina sur d’autres marchés de la région, (Rieulay...).
Nous souhaitons bonne chance à Marina et de belles rencontres dans notre village !
☎ (...) -
Relève assurée avec Christian, boucherie-charcuterie Canonne
Les Bouvigniens connaissent et apprécient les services de la boucherie-charcuterie Canonne, qu’ils retrouvent chaque mercredi au petit marché sur la place de notre village.
Hélas, Mr Canonne s’est cassé le talon entraînant une immobilité de 6 semaines. Il n’en fallut pas davantage au Bouvignien Christian, boucher à la retraite, pour reprendre le flambeau, le temps que notre boucher-charcutier soit à nouveau sur pied !
Heureuse initiative qui permet aux Bouvigniens de les retrouver le mercredi (...) -
Une crémière s’invite au petit marché bouvignien.
Depuis septembre 2019 , la place de Bouvignies accueille la boucherie Canonne le mercredi de 16h à 19h ; à ce commerce vint se joindre un primeur (tous deux connurent un franc succès pendant tout le confinement) et depuis le début du mois d’octobre, c’est Florence Creux qui vient proposer ses fromages et produits crémiers.
Florence vend de nombreux fromages de la région : la lumière de Marchiennes, le cœur de Marchiennes, le pavé d’Anchin, les petits chèvres de Rieulay (les chevrettes du terril) ... (...) -
Un stand boucherie charcuterie sur la place de Bouvignies
Chaque mercredi de 16 h à 19h, la boucherie charcuterie Canonne s’installe sur la place de notre village et propose aux Bouvigniens un vaste choix de viande pour le plus grand plaisir des habitants souffrant du manque de commerce de proximité.
"Accueil chaleureux, conseils avisés, belle qualité des produits à un prix raisonnable" : tels ont été les commentaires que nous avons recueillis auprès des premiers clients.
Bonne chance à Mr Canonne (...)
Calendrier
-
15 autres articles récents
- Levain sauvage s’installe à Marchiennes
- Au levain sauvage : des nouveautés !
- Un nouveau primeur sur le marché bouvignien
- Benoit vous propose ses fruits et légumes bio au marché de Bouvignies
- Fin de la rôtisserie "l’aile ou la cuisse" au marché de Bouvignies
- Sanzza Pizza > Désormais, retrouvez Jean, votre pizzaiolo le vendredi soir 18h30/21h
- Levain Sauvage ; N’oubliez pas de passer vos commandes de pains d’ici à mardi 14h pour un retrait sur le marché 😉
- Cindy et Nicolas, les nouveaux rôtisseurs du marché bouvignien : portrait...
- Modification des horaires des poissonniers au marché bouvignien
- Nouveau sur le marché : la rôtisserie " l’aile ou la cuisse "
- Quand le pain au levain d’Audrey s’arrache… comme des petits pains !
- L’instant Pause propose ses plats préparés sur le Marché bouvignien
- Du nouveau à Bouvignies : un poissonnier au marché hebdomadaire
- Marina, fleuriste, nouvelle venue au marché bouvignien
- Relève assurée avec Christian, boucherie-charcuterie Canonne
Derniers commentaires